amicaflower’s diary

植物のこと、フローリストの日々

楽しい一日@芦屋

今年は暖冬という予報どおり、

なかなか暖かい日が続いている。

どこだかで一ヶ月早く、たんぽぽが咲いたとか。

今日は朝からモロモロ忙しく楽しかった。

朝イチの仕事を一件済ませたあと、

大原町の「お菓子の店YOSHIKAWA」さんへ。

ココは密かにエリアでナンバーワンの声もある、内緒?の名店。

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一度食べてみたい!!!という食いしん坊さんたちのために、

それからいつもお世話になってる人に、

どれも美味しそうな中から色々選んでみる。

(あとから、自分の分を買うの忘れたのに気づく・・・泣)

月ごとに品揃えは変わるらしく、確かに前回と全部違い、また激しく迷う。

注:私が買い占めたように見えますが、ストックは奥にありました。

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ここのパティシエさんは、

大変なキャリアをお持ちなのにも関わらずとても腰の低い女性、

梱包中のところを、こっそりすりガラス越しに撮影・・・。

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そして、こちらが本番!!

お昼に芦屋川山手サンモールのkaopanさんへ、

アレンジのお届けに。

ご希望のイメージは「かっこいい感じで」

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「大人のパン」がテーマの天然酵母のパンがズラリ☆

今日は「りんごの酵母」を使って焼いたそう。

パンはもちろんのこと、内装のひとつひとつに美意識が感じられる。

kaopanさんから直々に酵母の種類などの説明を受け、その奥深さに興味津々。

しかしその話を聞いてる間中、kaopanさんの美肌の秘訣はやっぱ酵母かも?

などと考えていたワタシ。。。

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もちろんお昼用にここでパンをゲット☆

kaopanのお隣の楽ぜんさん(=サンモールの大将)から三浦大根の葉もゲット☆

上機嫌でサンモールの奥へ。

YOSHIKAWAさんのお菓子を心待ちにしてる(笑)うつわクウさん

ここへは実は昨日も来ていて、

新年のご挨拶&器の修繕のお願い&情報交換・・・という、

まとめて言うと「さんざん油を売ってた(←毎度)」のでした。

ここでは毎回のように様々な分野の方とお会いする、

今日はkaopanさんでも取り扱いのあるコーヒー豆の専門家の方。

色々お話するうち、今度は楽ぜんさんから西宮戎へのお誘い。

そこでハッと、今日は油売れないんだった、と思い出す。

後ろ髪引かれながら、アトリエに帰る。

発送を数件終えたあと、

一軒、ご挨拶に伺う。

モダンでスタイリッシュなレストランには、

ZEN(禅)スタイル?で。

パリではいま、ジャパニーズモダンなデザインをZENと言い、

洗練されたものへの最上級の誉め言葉として使うらしい。

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やっぱりあの逆上がりが効いてるのか、

今年はなんとなくスタートから明るい。

楽しい新年会のお話もポツポツ入っているし、

仕事の広がりも少しずつ見える。

ありがたや、

ホント、皆さん、今年も早くもお世話になっております。

公園が目の前だけどなかなか逆上がりが練習できない・・・amica公式サイト